En esta iniciativa se han incorporado nuevos alimentos y eliminado los menos saludables. La nueva dieta está basada principalmente en productos de origen vegetal (cereales, legumbres…), evitando productos azucarados y ultraprocesados, optando por lo integral, incluido el pan, y fruta y verduras frescas, evitando los congelados. Asimismo, los productos de origen animal también están presentes, en menor cantidad, a través de alimentos como carnes, aves y pescados.

La combinación de estos alimentos ha permitido preparar menús equilibrados que aportan todos los nutrientes necesarios para el desarrollo de todos los alumnos.

A través de una dieta variada en la que predominan las frutas y verduras de todos los colores se asegura la ingesta de vitaminas y minerales necesarios para cada etapa de crecimiento, además de garantizar la sostenibilidad con alimentos locales y de temporada.

A partir de este nuevo curso escolar, un día al mes se disfrutará del “día internacional” en el que se ofrecerá un menú elaborado con recetas e ingredientes de un país como China, Francia, Tailandia, Méjico o Inglaterra, entre otros, para introducir a los alumnos en el entorno internacional en el que tendrán que moverse en un futuro.

Asimismo, se ha formado al personal de cocina en los nuevos productos y formas de cocción para preparar los alimentos de la forma más adecuada y conseguir un mejor sabor, manteniendo todas sus propiedades y, también, se ha asesorado a los profesores para que transmitan toda esta información a sus alumnos y promuevan conductas alimentarias adecuadas. A los más pequeños se les educará en estos nuevos hábitos saludables de manera lúdica y divertida y a los más mayores con información más detallada para que los incorporen en su vocabulario y se adapten fácilmente a los nuevos ingredientes y comidas.

Los menús vegetarianos también tendrán presencia en el comedor como una alternativa a la propuesta diaria. Además, el Grupo Educativo se ha sumado al movimiento Green Mondays, ofreciendo todos los lunes menús basados en productos de origen vegetal, frutas y verduras, eliminando los productos menos sostenibles en sus procesos productivos y de elaboración. La idea es tener un comienzo sano de semana, contribuir a la sostenibilidad del planeta y educar en la responsabilidad social y ambiental.

Los padres estarán informados de la alimentación de sus hijos teniendo acceso a los menús de cada temporada donde, además, se ofrecerán sugerencias para las cenas, y a un dossier completo con toda la información del proyecto y las bases que lo sustentan a través de la intranet del colegio, a la que tienen acceso.

Estos menús no solo contribuirán a la educación nutricional y culinaria de los niños, sino que serán, también, un apoyo familiar que facilite el camino para implantar una alimentación saludable en casa.

Este gran proyecto viene enmarcado dentro de la filosofía del Grupo de adelantarse a las necesidades que la sociedad demanda, siendo pioneros en la aplicación de idiomas, nuevas tecnologías, educación en valores y alimentación saludable, entre otros.

El colegio Mas Camarena repite con la mejor nota media entre ambas convocatorias donde también destacan los resultados obtenidos por alumnos de la Eliana del Grupo Iale y del Newton College.

Como factores determinantes de estos buenos resultados, son centros que han sabido adaptarse a las nuevas necesidades formativas en un entorno global.

Fuente: El Mundo

El director del Grupo Educativo Iale-Elian’s, Alejandro Monzonís, recibió el certificado de mano de los máximos representantes de la división de proyectores de Casio a nivel internacional, Toshiyuki Iguchi (Executive Officer-Senior General Manager), Tetsuro Ono (General Manager), el director comercial de Casio Europa, Ryugo Inukai, el presidente de Casio España, Koichi Danjo, y el jefe de la división de proyectores en España, Jordi Casals.

Fundado en 1967 por la familia Monzonís Marín, el Grupo Educativo Iale-Elian’s cuenta actualmente con tres colegios privados en la Comunitat Valenciana: Iale International School (L’Eliana, Valencia), Elian’s British School La Nucía (La Nucía, Alicante) y Elian’s British School Castellón (Castellón de la Plana, Castellón). Además, el Grupo cuenta con el centro de ocio y turismo rural Calvestra en Requena (Valencia) y con la empresa Elian’s Dublin, dedicada a la organización de cursos de verano en el extranjero.

El acto fue presidido por Dña. Marisa Marín, Presidenta y Cofundadora del Grupo Educativo Iale-Elian’s, y D. Alejandro Monzonís, Director General del Grupo Educativo y contó con la presencia del Sr. D. Bernabé Cano, alcalde de La Nucía, quien también formó parte de la presidencia del acto y participó en la entrega de diplomas.

Los asistentes disfrutaron de un acto académico emotivo en el que, a través de los distintos parlamentos por parte de la Dirección del colegio y de los alumnos representados por Maite Moreno y Alfred Engedal, pudieron hacer un balance de todo lo vivido a lo largo de su etapa escolar.

Tras su discurso como padrino, Fernando Morientes fue nombrado Doctor Honoris Elian’s por considerarlo un ejemplo para los jóvenes recién graduados por su trayectoria humana y profesional.

Durante su carrera como futbolista, Fernando Morientes fue internacional absoluto con la selección española en 47 encuentros y militó en los clubes Albacete Balompié, Real Zaragoza, Real Madrid CF, AS Mónaco, Liverpool FC, Valencia CF y Olympique de Marsella.

Elian´s British School La Nucía, colegio británico perteneciente al Grupo Educativo Iale-Elian’s, ofrece una enseñanza creativa que fomenta el pensamiento crítico en el aula y el aprendizaje a través de la experimentación y la manipulación, respetando el ritmo de aprendizaje de cada alumno.

Se trata del VII Campeonato Nacional de Cálculo Mental Aloha en el que se dieron cita más de 400 alumnos de toda España con edades comprendidas entre los 5 y 13 años divididos en diferentes categorías por nivel de dificultad.

El campeonato fue organizado por Aloha Mental Arithmetic, un programa de desarrollo mental para niños de 5 a 13 años que combina el cálculo con ábaco, la aritmética mental y los juegos didácticos para desarrollar capacidades como la atención, la concentración, la memoria, la imaginación y la creatividad. Dicho programa se imparte en 500 colegios de España a más de 1.500 niños.

La competición consistió en la resolución de hasta 70 operaciones aritméticas (sumas, restas, multiplicaciones, divisiones, fracciones, porcentajes, potencias y raíces cuadradas) en un máximo de 5 minutos, únicamente disponiendo para ello de su capacidad mental, el ábaco Soroban o japonés (utilizado por ALOHA) y, en el caso de los KIDS niveles 1 y 2, las manos.

Tras finalizar la prueba de cálculo mental, se realizó un gimkana de más de dos horas de duración donde los participantes intentaron descifrar las pistas que llegaban a través de una aplicación móvil denominada “El tuno astuno” y posteriormente, un mago local se encargó de presentar la gala de premiados.

Elian´s British School Castellón es un colegio británico perteneciente al Grupo Educativo Iale-Elian´s que ofrece un modelo educativo que fomenta el pensamiento crítico en el aula y el aprendizaje a través de la experimentación y la manipulación, respetando el ritmo de aprendizaje de cada alumno.